추석, 주부 일손 덜어주는 똑똑한 제품 인기

온 가족이 한자리에 모이는 추석 명절을 앞두고 가사 노동에 부담을 느끼는 주부들이 많다. 

최근에는 추석에 외식을 하거나 즉석 조리 식품을 구매하겠다는 의사를 밝히는 소비자들도 점차 늘고 있는 추세다.
이러한 현상과 함께 조리법 단축을 도와주는 제품 등 명절에 스트레스를 받는 주부들의 일손을 덜어줄 수 있는 다양한 제품들이 인기를 끌고 있다. 

한성기업의 야채궁합 떡갈비맛구이는 네모난 모양에 아삭한 야채와 쫄깃한 당면을 만럼 꽉 채운 제품이다. 

부추, 대파, 양파 등 야채함량이 20%로 고기와 어우러져 부드럽고 담백한 맛을 즐길 수 있다.
한입에 먹기 편한 크기로 만들어져 간식이나 안주로 준비할 때는 전자레인지에 2분만 익히면 바로 먹을 수 있다.

 또 명절에는 떡갈비를 다른 재료들과 함께 적당한 크기로 잘라 산적을 만들면 보통 햄을 이용해 만드는 산적과는 다른 상차림을 할 수 있다.
이밖에 쫄깃한 찰떡이 들어있는 찰떡궁합 떡갈비맛구이 제품도 대파와 고추만 썰어 넣고 볶으면 손쉽게 특별한 요리를 만들 수 있다. 

한성기업㈜의 '찰떡궁합 떡갈비맛구이'는 손이 많이 떡갈비 요리를 간편하게 할 수 있게 도와준다.
찰떡궁합 떡갈비맛구이는 돼지고기에 갖은 양념을 넣고 저온(5℃)에서 하루 동안 숙성시켰다.
국내산 찹쌀가루와 쌀가루로 만든 찰떡 반죽을 떡갈비맛구이 속에 통째로 넣어 오븐에 굽고 고압스팀으로 쪄낸 것이 특징이다.
후라이팬에 간단히 굽거나 전자레인지로 2분 조리하면 바로 먹을 수 있어 더욱 간편하다. 

기존 해물경단 보다 주재료의 품질을 향상시킨 '프리미엄 해물경단' 은 고급 실꼬리돔 연육, 오징어, 새우, 그리고 4가지 채소가 잘 어우러진 부드러우면서 쫄깃한 제품이며, 국내 최초로 마이크로 다이서 공법을 이용해 씹는 맛을 가장 잘 살릴 수 있는 두께로 오징어를 썰어 넣었다 


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[출처 : 스포츠조선 인터넷 2013년 9월 10일자]

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