짜명란 크림우동 : 레시피

고소한 명란과 크림이 만나다!

짜명란 크림우동

< 난이도: ★ / 조리시간: 10분 / 1인분 >

준비물

짜명란 ... 100g

우동면 ... 1인분

체다치즈 ... 1장

우유 ... 300ml

다진 마늘 ... 0.5T

다진 대파 ... 1T

쯔유 ... 2T

TIP- 취향에 따라 버터, 후추, 크러쉬드 레드페퍼를 준비하세요!

조리방법

1 팬에 우유 300ml를 넣고 끓인다.

2 우동면, 체다치즈, 쯔유, 마늘을 넣고 면이 잘 풀어질 때까지 끓인다.

3 짜명란 80g, 대파를 넣고 소스를 걸쭉하게 졸인다.

4 그릇에 담고 남은 짜명란, 버터 한 조각을 올리고 후추를 뿌려 완성한다.

크러쉬드 레드페퍼를 뿌리면 느끼함을 잡고, 매콤하게 드실 수 있습니다.

이 요리에 핵심재료는?

< 짜명란 클래식 100g >

짜명란 크림우동