짜명란 버터파스타 : 레시피

버터의 깊은 맛을 살리는

짜명란 버터파스타

키친인어박스 X 한성기업 짜명란(특이사항, 없으면 삭제)

< 난이도: ★ / 조리시간: 20분 / 1인분 >

준비물

짜명란 ... 100g

파스타(익힌)면 ... 250g

버터 ... 1T

참치액 ... 1T

마요네즈 ... 1T

계란 노른자 ... 1개

후추 ... 0.3t

조리방법

1 물 1리터에 소금을 넣고 끓인다.

2 끓는 물에 파스타를 넣고 8분간 삶는다.

3 삶은 면과 버터를 볼에 넣고 버터가 녹을 때까지 비빈다.

4 짜명란 80g과 참치액, 마요네즈를 넣고 다시 골고루 비빈다.

5 접시에 담고 계란노른자와 남은 짜명란을 올리고 후추를 뿌려 완성!

버터와 면을 비빌 때, 뻑뻑하면 면수를 한 숟가락 넣으세요.

이 요리에 핵심재료는?

< 짜명란 클래식 100g >

짜명란 버터파스타